Язык системы по умолчанию English.
Перейти на English версия сайта?

Нет, спасибоПерейти на English версия
горячая линия: +420-776-28-43-07
megatour

Чешский суп из светлого пива с имбирем
Чешский суп из светлого пива с имбирем - megatour.cz
 
Чешский суп из светлого пива с имбирем

Согласитесь, что узнать в полной мере национальные особенности Чехии, не познакомившись с нашими кулинарными изысками, будет просто невозможно. Поэтому вооружитесь, пожалуйста, блокнотом и ручкой и выпишите очередной популярный рецепт. Этот суп готовят в Чехии уже несколько веков, и он по-прежнему популярен в народе – так же как, например, знаменитый кнедлик с лососем.

Доступные ингредиенты для супа

Для приготовления местного супа из светлого пива с добавлением имбиря вам понадобится десяток ингредиентов. Однако не пугайтесь: все они абсолютно доступны, и что-то специально искать, оббегав все магазины, вам не придется. Итак, вам потребуется: 100 граммов муки и столько же сливочного масла. Также понадобятся 250 мл сливок и совсем чуть-чуть мускатного ореха и корицы (по щепотке), 1 чайная ложка имбиря, по вкусу соль и специи, а также лимон и примерно литр светлого пива.

Как готовить популярный чешский суп?

Заметим, что этот суп необычный, имеет отменный вкус, и чешская кухня по праву относит его к одним из самых популярных национальных блюд. Да и готовить его, как нам думается, совсем несложно. Первый шаг – взять объемную кастрюлю и положить в нее сливочное масло. Потом поставьте на огонь и подождите, пока оно растопится. Затем всыпаем туда муку и на протяжении пяти минут прожариваем ее в масле. После этого вливаем пиво и всё тщательно перемешиваем, стараясь, чтобы не оставалось комочков.

После этого доводим получившуюся смесь до кипения и добавляем имбирь, корицу, мускатный орех и специи, в том числе соль. Затем следует немного убавить огонь и варить суп в течение двадцати минут, максимум полчаса. Затем в изысканный суп по-чешски вливаете сливки и оставляете на огне еще пять-десять минут. Всё, можно подавать теперь на стол! С пожеланиями приятного аппетита всем своим родным и близким, которые, не сомневаемся, оценят ваши старания в приготовлении этого чешского национального блюда. Готовый и разлитый в тарелки суп украсьте ломтиками лимона и добавьте по щепоточке имбиря и тмина. Суп принято подавать к столу с теплым пшеничным хлебушком.

Нет ли помехи здоровому образу жизни?

Люди, придерживающиеся здорового образа жизни – играющие, например, в чешский хоккей – спрашивают: не вредно ли, что для супа используется пиво? Уверяем вас: нет! Весь алкоголь в ходе приготовления попросту улетучивается, а отменный вкус – остается. Познакомиться же с настоящим местным пивом вам позволит наш пивной тур в Праге или знаменитая чешская ярмарка. Приглашаем на них всех вас!

Чешский суп из светлого пива с имбирем - megatour.cz
 

Кроме супа из светлого пива с имбирём в Чехии есть ещё много вкусный блюд, которые Вас порадуют во время Вашего отдыха в этой замечательной стране. А чешская столица Вас ещё удивит своей красотой и сохранившимися достопримечательностями различных исторических эпох. Если хотите больше узнать о Праге, читайте туры в Прагу отзывы.


читать другие новости | перейти на Главную www.megatour.cz

Опубликовано:
Уже знаете чего хотите?
Карловы Вары

Карловы Вары

Задать вопрос