0
+12°C, Прага

Суп из помидорок (Polévka z rajských jablíček)

горячая линия +420776284307

Суп из помидорок (Polévka z rajských jablíček)

Суп из помидорок-megatour.cz

 

В разогретой глубокой сковородке растопите жир, добавьте нарезанный мелкими кусочками лук, целый зубчик чеснока и добавим муку. Помешивая обжарим до золотистого цвета. Перемоем в проточной воде свежие помидорчики, нарезать очень мелко и потушить пока не получить пюре. В кастрюлю для супа зальем воду положим и варим клубень сельдерея, после промоем и нарежим мелко листья сельдерея, добавим очищенную цветную капусту и хорошо проварим. Потушенные помодорки, зальем отваром из цветной капусты и сельдерея, доведем до кипения. Процедим через сито в кастрюлю в которой варили сельдерей и цветную капусту. Добавим в суп перец, по вкусу посолим и добавил яичную лапшу. Приготовленный суп подаем на стол украсив зеленью.

Суп готовиться.

Из расчета на 5 человек:

  • 50 грамм жира
  • 50 грамм лука
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • 40 грамм муки
  • 100 грамм помидор
  • 1-1/4 литра воды
  •  щепотка соли
  • 10 грамм стебле сельдерея
  • 10 грамм сельдерея клубня
  • 15 грамм цветной капусты
  • Перец
  • Горсть яичной лапши или маленьких макаронных изделии

 

Если Вы собираетесь свой отпуск провести в Праге, чтобы лучше познакомиться с чешскими традициями, культурой и кухней, и хотите максимально хорошо и с пользой провести время, то мы Вам советуем ознакомиться с этой информацией - какие экскурсии выбрать в Праге.


читать другие новости | перейти на Главную www.megatour.cz

Задать вопрос

Присоединяйтесь к нам

Интересные статьи

На картинг с детьми в Праге

Прага – одна из самых посещаемых туристами столиц Европы. Город прекрасен и для семейного отдыха. Прага для детей и их родителей предлагае

Спорт

Ресторан-пивоварня U Bulovky

Наша страна – это не только известные на весь мир достопримечательности, но и широкие возможности для досуга, которые открывают как перед

Пивные Праги

Замок Loket. Гномы, драконы и другие сказочные персонажи.

Западнее Праги, примерно в 120 километрах от столицы и в 15 км от знаменитого города-курорта Карловы Вары, находится один из самых примечатель

Замки и дворцы

Перейти в блог