Традиции празднования Рождества в Чехии

До Сочельника еще четыре недели, а рождественские дни уже начались. Где такое бывает? Именно в Чехии, и именно здесь в каждую из оставшихся до Рождества недель зажигают по одной свече на адвентивном венке. Ну а вечером 24 ноября чехи уже наряжают елки, подходя к этому делу с особой тщательностью. Это время суток называется в народе щедрым.

Национальные традиции велят, чтобы на рождественском столе не было мяса. Его «подменяет» жареный карп – главное праздничное блюдо, которое подают с картофельным салатом. Поэтому самым ходовым товаром в стране в эту пору являются карпы. За 7 дней до Сочельника на улицах устанавливают объемные емкости с водой, в которых плавают эти рыбы. До этого их год откармливают в специально оборудованных прудах и только в середине декабря спускают из них воду и тяжелые цистерны с живой рыбой «катаются» по всей стране. Потом к каждой такой многотонной емкости выстраиваются длинные очереди: ведь не так-то и просто отобрать для праздничного стола подходящий экземпляр. Существует поверье, что чешуя рождественского карпа, если положить ее в кошелек, целый год будет приносить семье финансовое благополучие.

Согласно традиции, все члены семьи, чтобы поднять настроение друг другу, обмениваются подарками. И только потом садятся ужинать. После трапезы принято гадать – и не как-нибудь, а на яблоках. Плод разрезается поперек и внимательно изучается звездочка из косточек: если она получается правильной формы, то жди от года счастья. В народе также считали, что к тому, кто придерживался поста, вечером, несомненно, явится Золотой поросенок и принесет с собой счастье.

Когда рождественский ужин заканчивается, члены семьи собираются вокруг елки разбирают подарки, которые приносит Ежишек, а не привычный для нас Дед Мороз. Наутро 25 декабря на набережные рек приходят всей семьей и приносят с собой карпов, которые не попали на рождественский стол. Дело тут в том, что по новой традиции, некоторых карпов на стол не подают, а даруют им свободу и жизнь, то есть отпускают в реку, снимая на видео момент, когда он устремляется в глубину. И делают это как раз в Сочельник, именуемый в народе «щедрым днем». Но перед этим живых рыбин пускают дома в ванну и…угощают печеньем, дают им клички, а потом прямо в тазике выставляют их на стол. Главное, что традиция не нарушается – карп на Рождество находится на столе. А в живом или жареном, это нигде не регламентировано. В праздник карп «обязан» быть на столе, а в каком именно виде, обычно не уточняется.

С рождественским застольем связано немало старинных примет. Так, гостей за столом только четное количество должно быть. В крайнем случае, ставится пустая тарелка с приборами. На счастье под каждую тарелку кладется чешуйка от карпа, к которой иногда добавляется мелкая монетка. Плохая примета – вставать из-за стола во время праздничной трапезы. Чтобы такого не было, у хозяйки все необходимое должно быть под рукой. Тем молодым людям, которые планируют в новом году пойти под венец, во время рождественского застолья следует сесть за угол. А девушка, мечтающая о замужестве, должна во время трапезы отрезать кусочек от нового брикета с маслом, и тогда ей достанется благоверный с миролюбивым характером.

Возможно, во время рождественского застолья у кого-то из гостей (вдруг!) зазвенит в ухе. В таком случае он должен быть готов к тому, что о нем в течение следующего года будут говорить только хорошее. И помните: если вы, побывав на рождественском ужине у друзей, забыли в гостях прогулочную трость или туфли, то не возвращайтесь за ними – иначе весь год придется терпеть неудачи.

Широко распространены и грандиозные рождественские распродажи. На Рождество магазины, бутики, супермаркеты и торговые центры привлекают покупателей не только впечатляющими скидками, но и целыми представлениями, устраиваемыми в основном для детей.