Фермерские рынки

В современном мире всё больше людей уделяет внимание культуре питания, предпочитая «химии» из супермаркетов свежие натуральные продукты, из которых можно готовить вкуснейшие домашние блюда без усилителей вкуса, консервантов и других вредных добавок. Поэтому неудивительно, что фермерские рынки в Праге пользуются такой популярностью у поклонников здорового рациона. Кроме того, что в них представлен большой ассортимент свежих овощей, фруктов и даже свежих морепродуктов, они идеально подходят для встреч с соседями, друзьями, с которыми по ходу общения можно попробовать продукты у торговых палаток и сделать оптимальный выбор.

Начнем наш небольшой обзор с фермерского рынка на площади Йиржи из Подебрад, где расположены многие достопримечательности Праги (например, костёл Наисвятейшего Сердца Господня). Рядом находится станция метро. Местные жители именуют рынок просто: «Йиржак». Он работает со среды по пятницу с 8:00 до 18:00, по субботам с 8:00 до 14:00. Палатки торговцев расположены под кронами деревьев, так что даже в самую жаркую погоду никто не испытает особого дискомфорта, выбирая нужный товар. Каждый торговый день на этом рынке «тематический», посвященный какому-то одному овощу, фрукты, ягодам или грибам. Здесь продают и свежую, аппетитную выпечку. Кофе к ней можно купить в кафе поблизости.

Теперь переместимся на Рашиновую набережную, история которой берет свое начало с 70-х годов XIX века. Здесь находится рынок «Наплавка». Без него чешскую столицу уже трудно представить, сюда приходят как местные жители, так и гости. Рынок работает только по субботам с 8:00 до 14:00, в ассортименте овощи и фрукты. Имеются точки, где реализуется уличная еда – например, гамбургеры, которые мастерски готовит шеф-повар Sansho Paul Day. Чтобы посетители не скучали, их развлекают ди-джеи, играет живая музыка.

После экскурсии по Праге, посетив музеи и другие достопримечательности, найдите время и для посещения одного из крупнейших базаров Чехии – «На Кулатяку». И вы не пожалеете: здесь представлен широкий выбор овощей и фруктов, грибов, мяса, рыбы и молокопродуктов. Находится рынок в районе Прага-6, рядом со станцией метро «Дейвицка», работает по субботам. Из деликатесов в ассортименте представлены греческие оливки, аргентинская говядина, продукты с фермы кришнаитов, французские сыры, масло из Андалузии и многое другое. На рынке есть мини-кафе, где можно отдохнуть с друзьями.