Музей Шоколада в Праге (Choco Story)

Музей шоколада (Choco Story)- megatour.cz

В ряде справочников, изданных в Европе, записано, что какао впервые приготовил в 1828 году голландец Конрад ван Хоутен в Амстердаме, выжав из растолченных зерен какао-бобов излишки масла. В результате этого процесса получился растворимый порошок какао. До этого шоколад продавался в виде печенья и был слишком жирным. На самом деле, какао известно в Мексике с древних времен, еще с X века. Оно так высоко ценилось народностью майя, что стало своего рода валютой.

Индейцы доколумбовой Мезоамерики употребляли в качестве валюты не какао-порошок, а цельные бобы. Классический индейский "шоколатль" также приготовлялся из цельных молотых бобов, не подвергавшихся отжиму. Таким образом, ошибки в справочниках нет - какао-порошок, обычно и называемый сейчас просто "какао", впервые был получен именно в Европе: индейцы его просто не делали.

О музее Шоколад стимулирует наш вкус в течение многих столетий: от пряного напитка майя и ацтеков в любимые сладкий шоколад, который мы знаем и любим в настоящее время.

Три из четырех европейцев любят шоколад, поэтому очарованные уникальным вкусом шоколада задаются вопросом: "Откуда шоколад пришел?", "Как он попал в Европу?", "В чем секрет превосходного шоколада?», «Почему шоколад используется даже в качестве лекарства?"

Музей шоколада (Choco Story) История Шоколада в Праге отвечает на эти и многие другие вопросы, возрождая 2600-летнюю историю шоколада в слова, картинках и вкусах.

Музей будто окутан увлекательным миром шоколада и посетив его вы во всех смыслах будете путешествовать во времени. Это будет удовольствие не только для ваших глаз, но ощутите прекрасный запах и вкус. Количество подлинных исторических артефактов радует сердце каждого историка.

Музей разделен на три части. Первый из них посвящен истории, описывающей старую историю какао как напитка, и его путь в Европу, вторая показывает создание шоколад в том числе его дальнейшей переработку до настоящего времени, а третий представляет собой уникальную коллекцию исторических плиток шоколада.

В выставочном центре посетители смогут раскрыть тайну происхождения превосходного шелковистого шоколада и они смогут попробовать шоколадные изделия, которые готовятся прямо в музее.

Пражский музей шоколада находится на 7 месте десятки лучших музеев шоколада. В музее находится уникальная коллекция старых упаковок для шоколада.