Kavárna Slavia

Об этой кофейне, называется она «Славия», в Праге знает практически каждый. Еще бы: именно здесь любит встречаться богемная публика – представляющие Национальный театр актеры (он находится напротив), а также литераторы, музыканты. Бывает, захаживают сюда и ученые, ведь рядом находится Академия наук страны. Поэтому слышавшие о kavárna Slavia туристы непременно хотят сюда заглянуть, ведь это такой хороший шанс встретиться лицом к лицу со знаменитостями. Любил здесь бывать последний президент Чехословакии и первый глава независимой Чехии Вацлав Гавел. Поговаривают, одним из его любимых напитков был абсент.

К слову, в кофейне висит копия картины «Любитель абсента» кисти Виктора Оливы, но вряд ли пан Гавел мог оказаться в такой же ситуации, как хвативший лишку герой этого полотна. Картина висит в этом заведении достаточно давно, «кочуя» со стены на стену. Многие хотели бы ее сфотографировать, но почему-то у них это не выходит – она, как и мистическая Прага, обладает некой неуловимой таинственностью. То фотоаппарат в самый ответственный момент разрядится, то вдруг памяти окажется недостаточно, то вспышка создаст такой блик, что изображения просто не видно.

Kavárna Slavia была открыта в 1881 году, и вся ее история – это как история Чехии в лицах. Ведь здесь изначально любила бывать местная богема, то есть известные личности нашей страны. Именитые и не очень литераторы наслаждались прекрасной панорамой из окон. Насладившись вкусом горячительных напитков, они пробуждали свою фантазию и могли воображать себе, что находятся в Париже, на набережной Сены, представляя, что Петржинская башня на самом деле знаменитая Эйфелева башня. Помимо отменного вкусного кофе и отличного абсента в kavárna Slavia посетителям предлагают отведать превосходные блинчики, которыми издавна славится чешская кухня. Многие посетители, среди которых немало туристов, любят заказывать холодный кофе (непременно со сливками). Или мороженое. В таком случае вам предложат вместо абсента зеленую подливку из мятного сиропа. В ассортименте заведения около десятка отличнейших десертов на все вкусы. А вечером в кофейне «оживает» пианино и музыкант играет одну композицию за другой с душой, неспешно, создавая атмосферу благодатного и расслабляющего отдыха. В этом плане кофейня «Славия» и рестораны Чехии, конечно же, отличаются друг от друга – в ресторанах атмосфера обычно шумнее будет…