Пивоварский Дом

Так совпало, что мы со старым другом оказались в Праге в один и тот же день. Причем, оба приехали на деловую встречу, но каждый на свою. После успешных переговоров с партнерами выдалось свободное время. Друг, отлично знающий местные пивные традиции, пригласил меня, новичка, в пивную-ресторан «Пивоварский Дом», имеющую богатую и славную историю. Ну как было отказаться от заманчивой возможности отдохнуть за кружкой отменного чешского пива и хорошей закуской? Разумеется, я сразу согласился.

Очень расположила к себе приятная атмосфера в заведении, не говоря уже о качественном и быстром обслуживании. Здесь не разрешается курить, что меня очень обрадовало. Думаю, таким хорошим запретом могут порадовать далеко не все пивные Праги. Отдельно хочу сказать о качественном и быстром обслуживании. Немного боялся языкового барьера, так как чешского не знаю – ну, может, пару слов и всё. Но друг успокоил, сказав, что персонал «Пивоварского Дома» владеет русским языком. Во-вторых, есть меню на русском. Очень четко и понятно изложенное, и совсем не нужно было ломать голову над тем, как произнести чешские названия блюд.

У себя дома мы привыкли употреблять бутилированное пиво. Может, оно и качественное, но живым и свежим его никак не назовешь. Совсем другое дело ассортимент этой пивной-ресторана. Здесь, на месте, они варят собственное пиво и здесь же его продают. В заведении большой выбор самых разных сортов пива. Постоянно в наличии имеются (специально выписал названия): PŠENIČNÉ, KOPŘIVOVÉ, KAVOVÉ, VIŠŇOVÉ, BANÁNOVÉ. Так хотелось попробовать все сорта, но возможно ли это без риска напиться? Оказалось, да. Для этого нужно заказать «карусель» или вертушку. С небольшими стаканчиками пива всех сортов она смотрелась довольно необычно. Друг говорит, что из здешних сортов несомненным лидером считается «Штепан» – классический чешский лагер.

Еще записал в блокнотик адрес этой замечательной пивной. Она находится в самом центре чешской столицы: Ечна/Липова, 15, район «Прага-2» (это недалеко от Вацлавской площади). Если бы не мой друг, я унес бы из «Пивоварского дома» только воспоминания. По его совету купил пиво домой, чтобы порадовать своих близких и друзей. 5-литровый бочонок свободно поместился в чемодане и благополучно перенес перелет в Москву. Следующим летом приеду сюда с семьей, и уже запланировал программу пребывания – это прогулка на кораблике в Праге, мистическая экскурсия, где нам поведают легенды Нового города, и, конечно же, посещение пивной-ресторана «Пивоварский Дом».

Андрей, Москва

MegaTour cz+ Google+author

читать другие новости | перейти на Главную www.megatour.cz